Prefeitura promove curso de culinária para trabalhadoras rurais
Trabalhadoras rurais de assentamentos do Distrito de Caracará participam de curso de culinária de bolos e doces regionais, promovido pela Prefeitura de Sobral. O curso teve início na terça-feira, 31 de julho e vai até 3 de agosto, nas localidades de Picada Ruzy, Oiticica, Casinhas e Campo Grande.
Vinte mulheres participam, produzindo bolos de milho, macaxeira, abóbora, pé de moleque, cocadas, tijolinhos de goiaba e doces de mamão, goiaba e batata doce. A produção será adquirida pelo Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) para o Restaurante Popular e outras 25 instituições socioassistenciais de Sobral.
O curso é coordenado pela Secretaria da Agricultura e Pecuária do Município em parceria com a Secretaria da Tecnologia e Desenvolvimento Econômico de Sobral e o Fórum dos Assentados. “Essa ação intersetorial faz parte do Programa Estratégico da Prefeitura de Sobral, que busca melhorar a qualidade dos produtos dos agricultores com Boas Práticas e Gestão de Pequenos Negócios”, afirma Luiza Barreto, Secretária da Agricultura e Pecuária.
Vinte mulheres participam, produzindo bolos de milho, macaxeira, abóbora, pé de moleque, cocadas, tijolinhos de goiaba e doces de mamão, goiaba e batata doce. A produção será adquirida pelo Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) para o Restaurante Popular e outras 25 instituições socioassistenciais de Sobral.
O curso é coordenado pela Secretaria da Agricultura e Pecuária do Município em parceria com a Secretaria da Tecnologia e Desenvolvimento Econômico de Sobral e o Fórum dos Assentados. “Essa ação intersetorial faz parte do Programa Estratégico da Prefeitura de Sobral, que busca melhorar a qualidade dos produtos dos agricultores com Boas Práticas e Gestão de Pequenos Negócios”, afirma Luiza Barreto, Secretária da Agricultura e Pecuária.