Prefeitura promove Curso de Panificação no Distrito de Rafael Arruda

Confeiteiras de Rafael Arruda fazem
curso de aperfeiçoamento

A Prefeitura de Sobral promoveu, no período de 12 a 15 de agosto, Curso de Panificação, para um grupo de 18 moradoras da localidade de Pedrinhas, no Distrito Rafael Arruda. As aulas aconteceram na sede da Associação dos Moradores, em cozinha semi industrial adquirida pelas próprias mulheres, com recursos da venda de sua produção ao Programa de Aquisição de Alimentos (PAA).

O Curso, realizado em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem (SENAR) e coordenado pela Secretaria da Agricultura e Pecuária do Município, qualifica as participantes na produção de bolos e de outros produtos como, pizzas, tortas, pães e biscoitos.

O SENAR é uma entidade Integrante do chamado Sistema S, vinculada à Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e administrada por um Conselho Deliberativo composto por representantes do Governo Federal e das classes trabalhadora e patronal rural.