Prefeitura de Sobral realiza curso de gastronomia do mel para produtores da agricultura familiar

Na última sexta-feira (25), a Prefeitura de Sobral finalizou o curso de gastronomia do mel ofertado aos agricultores familiares do distrito do Bonfim. A oficina ‘Aproveitamento do Mel na Alimentação Humana’ foi promovida pela Secretaria da Agricultura e Pecuária (Seagri) do Município e realizada pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar).

O curso contou com a participação de 16 produtores que já trabalham com venda de bolos, pães, biscoitos e doces, e teve o objetivo de incrementar a produção com o acréscimo de mel. Com duração de cinco dias, a formação aconteceu na Escola Agrícola de Sobral, que funciona como uma área de produção, beneficiando cerca de 70 famílias do Setor VI e da comunidade de Bom Jesus, no distrito de Jaibaras.

Além de estimular a produção, a Prefeitura apoia os agricultores com assistência técnica, irrigação e insumos. Saiba mais: (88)3611-5835.